FRANCISFRANCIS
De la même manière que les Italiens disposent de Ferrari pour la conception de voitures d’exception ils ont Illy pour la conception des machines expresso. En effet celles-ci possèdent un design racé et unique faisant sans coup férir penser à de petits bolides.
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© DcJohn
Pourtant ce sont bien des machines expresso et leur qualité de conception est renommée. La gamme de ces machines est dénommée francisfrancis en l’honneur du concepteur de la marque Francesco Illy. Il avait créé une des premières machines automatiques la Iletta dés 1935, qui utilisait de l’air comprimé pour augmenter la pression.
La gamme francisfrancis !est déclinée sur quatre machines la X1, X3, X5 et la X6. Le design particulier de ces machines est l’œuvre de l’architecte Lucca trazi, celui-ci a voulu un style rétro futuriste alliant un tableau de bord faisant penser à celui d’un ancien bolide automobile et des formes oblongues et originales résolument futuristes. Le tout en métal coloré de manière vive entouré d’inox rappelant le chrome des voitures durant les années 60. Ces machines se voulant d’exception une attention toute particulière à été apportée à la conception des pièces, toutes les vannes sont en bronze et les conduites en un plastique conçu pour résister aux fortes pressions. Les réservoirs d’eau sont en laiton pour assurer un meilleur contrôle de la température.
X1 francisfrancis : C’est la première machine de la gamme, inventée en 1995. Elle est produite en acier/inox. Elle dispose d’un porte filtre E.S.E. (Easy Serving espresso) et d’une buse vapeur pour la réalisation de cappucino qui peut également servir de l’eau chaude. L’utilisation de café moulu classique est également possible par le biais d’un kit pour café moulu. Elle est disponible en 8 couleurs : rouge, orange, noir, bleu clair, amande, jaune, bleu et inox. Le réservoir d’eau à une capacité d’1,5L, pression de la pompe 15 bars pour une puissance de 1100 W. Poids 7Kg
X3 francisfrancis : De taille plus réduite et étroite elle est moins encombrante dans une cuisine. Elle possède un réservoir d’eau d’1,2L en laiton et une buse vapeur. Elle est adaptée au système E.S.E. mais peut également utiliser le kit café moulu. Disponible en 4 couleurs : rouge, noir, argent, amande. Pression de la pompe 15 bars pour une puissance de 1100 W. Poids 6Kg
X5 francisfrancis : De forme plus anguleuse également peu encombrante sa forme lui permet de mettre à disposition un plateau chauffant très pratique. Elle propose un tableau de bord simple orné d’une petite horloge et dispose sur le coté d’une buse vapeur pour la réalisation de cappucino. Elle est disponible en 7 couleurs : rouge, orange, noir, bleu clair, amande, jaune, bleu. Le réservoir d’eau à une capacité d’1,5L, pression de la pompe 15 bars pour une puissance de 1100 W. Poids 5.5Kg
X6 TRIO francisfrancis : C’est la machine la plus récente. Elle utilise exclusivement le système E.S.E. (Easy Serving espresso). On retrouve l’esthétique qui à fait le succès de la X1 mais avec une carrosserie cette fois en ABS et avec une grille en acier inoxydable. Elle est équipée du nouveau groupe d’extraction TRIO. Ce système permet grâce à une simple rotation du porte filtre de sélectionner le type d’expresso voulu : long, normal ou ristretto. Présence d’une buse vapeur et elle est disponible en 2 couleurs : rouge ou blanc. Réservoir d’une capacité d’1,2L, pression de la pompe 15 bars pour une puissance de 1100 W. Poids 6Kg |